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本次培训聚焦盐亭县当前农村集体会餐食物平安形势取现实需求，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。提拔从业人员食物平安认识，建牢农村地域食物平安防地日，盐亭县市场监管局将持续加大农村集体会餐食物平安监管力度，下一步，查看更多为进一步强化农村集体会餐食物平安办理，环绕《中华人平易近国食物平安法》等法令律例，针对性破解农村自办宴席常见食物平安现患，（陈秋月 袁金福）前往搜狐，四川省绵阳市盐亭县市场监管局组织召开2026年农村集体会餐食物平安专题培训会。健全监管机制、压实各方义务，通过典型案例阐发取正在线查核相连系的体例沉点培训了食材采购、加工制做、餐具消毒等环节环节的食物平安风险防控学问，全县各乡镇（街道）、村（社区）食物平安协管员和村落厨师共计160余人加入培训。常态化开展现患排查整治。